Petitchef

Camarões no forno com batatinhas e cenouras

Prato Principal
6 porções
10 min
30 min
Muito Fácil
  • Camarões no forno com batatinhas e cenouras
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Camarões no forno com batatinhas e cenouras
 

Ingredientes

Número de doses: 6

Para os camarões:

cerca de 1 kg de camarão

4 dentes de alho picados

azeite q.b.

sumo de 1 limão

1 folha de louro

limão para servir

salsa picada para polvilhar ao servir


Para as batatas:

batatas q.b. para 4 pessoas cortadas em cubos pequenos

2 cenouras em rodelas grossas

1 cebola em meias luas

3 dentes de alho picados

pimentão doce, pimenta e sal q.b.

serpão

vinho branco e azeite q.b.

Preparação

  • Levar as batatas ao forno até ficarem cozinhadas, mexendo-as de vez em quando.
  • Os camarões são cozidos em água e sal e vão ao forno apenas com o grill, dispostos num tabuleiro e envolvidos com todos os temperos.
  • Devem virar-se para que fiquem tostados dos dois lados.
  • Podem ser feitos com as batatas quase prontas, uma vez que é bastante rápido.
  • Use a patusca para as batatas e o forno para os camarões.




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