Camarões no forno com batatinhas e cenouras

Ingredientes

Para os camarões:

• cerca de 1 kg de camarão
• 4 dentes de alho picados
• azeite q.b.
• sumo de 1 limão
• 1 folha de louro
• limão para servir
• salsa picada para polvilhar ao servir

Para as batatas:

• batatas q.b. para 4 pessoas cortadas em cubos pequenos
• 2 cenouras em rodelas grossas
• 1 cebola em meias luas
• 3 dentes de alho picados
• pimentão doce, pimenta e sal q.b.
• serpão
• vinho branco e azeite q.b.