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Costeleta com cogumelos, batatas noisettes no forno e salada de cenoura
Costeleta com Cogumelos, Batatas Noisettes no Forno e Salada de Cenoura
Preparação
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Colocar as batatas numa travessa e levar ao forno cerca de 15, 20 minutos.
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Num tacho colocar a margarina, alho em pó e deixar derreter.
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Juntar a costeleta e temperar com pimenta, sal, molho inglês e juntar o vinho. Deixar cozinhar.
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Depois de cozinhada retira-se e corta-se em pedaços pequenos. No tacho adicionam-se os cogumelos e junta-se a carne já cortada.
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Coloca-se umas gostas de limão e deixa-se apurar e cozinhar uns minutos.
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Para a salada, ralei a cenoura e temperei com azeite, sal fino e vinagre de Framboesa.
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Comentários dos membros:
Tem muito bm aspeto...Parabéns :)