Petitchef

Vitela no forno com alho

Prato Principal
3 porções
30 min
30 min
Médio

Ingredientes

Número de doses: 3
0.750 de batatas novas (usou batata congelada pingo doce)

1 c.(cha´) de colorau

3 bifes de vitela

6 dentes de alho

1/2 lata de cogumelos laminados

1 c.(sopa) de salsa picada

1dl de vinho branco

3dl de azeite

sal e pimenta

Preparação

  • Untar um tabuleiro com azeite e põr as batatas temperar com sal pimenta e o colorau.
    Vai ao forno por 15 minutos.
    Entretanto , tempera-se a carne com sal e pimenta e cora-se em azeite, junta-se depois os alhos picados e os cogumelos a salsa e refresca-se com o vinho.
    Depois coloca-se a carne no tabuleiro junto com as batatas e vai novamente ao forno por mais 5 minutos.

Fotos

VITELA NO FORNO COM ALHO, foto 1VITELA NO FORNO COM ALHO, foto 2



Comentários dos membros:

maria de lourdes sacchitiello, 06/06/2010

Bom dia receita que preciso para hoje deliciosa.


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