Petitchef

Bifes de perú com alho

Prato Principal
2 porções
15 min
10 min
Muito Fácil

Ingredientes

2

Preparação

  • Corte os bifes em vez disso.
  • Adicionar paprika com um pouco de sal em uma tigela, acrescente a carne e misture bem para que ele seja a carne bem temperada.
  • Em um wok, aqueça o azeite.
  • Adicione o alho na camisa e deixar que estes cozinheiro.
  • Retire da panela e reserve.
  • Coloque a carne e cogumelos wok e deixe a carne dourar.
    Adicione o vinho branco.
  • Deixe evaporar o álcool e adicione a folha de estoque e da baía.
  • Cozinhe em fogo baixo até que a carne é cozida.
  • Esmagar o alho, salsa, tomilho, ervas e pimentas.
  • Adicione esta mistura à carne e cozinhe por cerca de 10 minutos.
  • Sirva com arroz com cenoura.

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