Tarte de alho poró / alho francês-porro
Uma tarte super simples que fará rapidinho e regalará a todos.
Ingredientes
8
Preparação
Preparação40 min
Cozedura45 min
Lavar e cortar as chalotas e o alho francês em pedaços pequenos. Refogar as chalotas em manteiga, e depois junte os alhos porós.
A meio da cozedura, junte o vinho branco, deixe cozer misturando de vez em quando, durante mais ou menos 20 minutos.Polvilhe de farinha, misture e junte o leite e as natas.
Deixe cozer de 5 a 10 minutos, para que a mistura espesse. Retire do lume/fogo.
Junte um ovo, tempere com sal e pimenta e misture. Coloque a massa quebrada sobre uma tarteira, e disponha a mistura por cima.
Leve ao forno por 45 minutos a 180°C.
Pronta !
Dicas e Conselhos
Perfumar : se gostaria de dar mais sabor à sua tarte, não hesite em colocar outras especiarias ou ervas aromáticas.
Gratinar : Se quer gratinar a tarte, coloque queijo ralado da sua preferência e leve ao forno para dourar.
Eletrodomésticos
forno
fogão
Perguntas
Título da receita
Comentários
Avaliar esta receita:
Não existem comentários!