Almôndegas acompanhadas com massa cozida com alho

Ingredientes

• Carne picada
• Vinho Branco
• Caldo de carne
• Pão ralado
• Cebola
• Alho
• Tomate pelado
• Azeite
• Sal
• Pimenta

Preparação

• Fiz pequenas bolas com a carne picada e passei-as por pão ralado.
• Em uma caçarola, cebola e alho picado metter, um pouco de azeite e o gatilho esquerdo.
• Pique os tomates e cozinhe por alguns minutos. Adicione um pouco de água, vinho branco e caldo de carne, deixe ferver e coloque as almôndegas para cozinhar. Sal temperado e pimenta.
• Verifique bolas para que não deve permanecer seca, adicione um pouco de água, se necessário, mas deixar bem determinar o molho.
• No entanto, coloque a massa para assar com um fio de azeite e um dente de alho. Junte-se um pouco de manteiga.

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