Fiz pequenas bolas com a carne picada e passei-as por pão ralado.
Em uma caçarola, cebola e alho picado metter, um pouco de azeite e o gatilho esquerdo.
Pique os tomates e cozinhe por alguns minutos. Adicione um pouco de água, vinho branco e caldo de carne, deixe ferver e coloque as almôndegas para cozinhar. Sal temperado e pimenta.
Verifique bolas para que não deve permanecer seca, adicione um pouco de água, se necessário, mas deixar bem determinar o molho.
No entanto, coloque a massa para assar com um fio de azeite e um dente de alho. Junte-se um pouco de manteiga.
O eterno dilema: massa fresca ou massa seca, qual devo usar?
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