Iscas de fígado de vitela em vinha'alhos
Ingredientes
1
Preparação
Preparação20 min
Cozedura30 min
- Cortar os bifes de fígado aos pedaços e temperá-los com o alho picado, o louro, colorau, sal, pimenta, vinagre e vinho.Alourar a cebola ás rodelas em azeite, deitar os bifinhos de fígado e deixar fritar, juntar o molho da marinada, deixar apurar um pouco, retire do lume. Polvilhe com salsa picada e sirva.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 934Kcal
- Glícidos: 20.3g
- Gord total: 36.4g
- Gord.sat.: 8.2g
- Proteínas: 101.6g
- Fibras: 11.4g
- Açúcar: 7.7g
- ProPoints: 21
- SmartPoints: 22
Informação nutricional para 1 dose (812g)
Sem glúten
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo
Perguntas
Título da receita
Comentários
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Nelia carvalho,
13/09/2020
Adoro figado, vou fazer hoje para o almoço!
Tem muito bom aspecto!
