Petitchef

Bifes de perú com cogumelos

Prato Principal
6 porções
10 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
6 Bifes de perú

Sal

Alho picado


Sumo de limão


2 latas de cogumelos laminados

1 caldo de aves

Um pacote de natas

1 colher de sopa de ketchup

1 colher de sopa de mostarda

Preparação

  • Uma duas horas antes temperei os bifes com sal, pimenta, alho picado e sumo de limão.
  • Depois coloque um tacho ao lume com azeite e junte os bifes. Frite de ambos os lados e adicionei então os cogumelos e o caldo de aves esfarelado.
  • Mexi muito bem e tapei o tacho por uns 10 minutos em lume baixo.
  • Numa tigela misture as natas, com a mostarda e o ketchup e adicione envolvendo tudo e deixando cozinhar por mais uns 10 minutos.



Comentários dos membros:

28/08/2011

Ta com horrivel aspecto


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