Bifes de perú com cogumelos

Ingredientes

• 6 Bifes de perú
• Sal
• Alho picado
• Pimenta
• Sumo de limão
• Azeite
• 2 latas de cogumelos laminados
• 1 caldo de aves
• Um pacote de natas
• 1 colher de sopa de ketchup
• 1 colher de sopa de mostarda

Preparação

• Uma duas horas antes temperei os bifes com sal, pimenta, alho picado e sumo de limão.
• Depois coloque um tacho ao lume com azeite e junte os bifes. Frite de ambos os lados e adicionei então os cogumelos e o caldo de aves esfarelado.
• Mexi muito bem e tapei o tacho por uns 10 minutos em lume baixo.
• Numa tigela misture as natas, com a mostarda e o ketchup e adicione envolvendo tudo e deixando cozinhar por mais uns 10 minutos.

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