Name: Bifes de peru com natas de cogumelos porcine e tomilho
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 6 bifes de peru; sal q.b.; pimenta q.b; alho picado; vaqueiro q.b; azeite q.b.; 1 pacote de Natas com Cogumelos Porcini, da Parmalat; 1 lata de cogumelos; tomilho para polvilhar

Ingredientes

6 bifes de peru
sal q.b.
pimenta q.b
alho picado
vaqueiro q.b
azeite q.b.
1 pacote de Natas com Cogumelos Porcini, da Parmalat
1 lata de cogumelos
tomilho para polvilhar

Preparação

Previamente, temperar os bifes com sal, pimenta e alho picado.
Numa frigideira antiaderente, colocar nozes de manteiga e um pouco de azeite para não queimar.
Juntar os bifes e deixar fritar.
Retirar os bifes e no molho que ficou na frigideira juntar os cogumelos e deixar apurar por uns minutos.
Acrescentar as Natas e envolver bem.
Acrescentar os bifes e envolver nas natas.
Polvilhar com tomilho e servi.