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Bifes de peru com natas de cogumelos porcine e tomilho
Ingredientes
Número de doses: 6
Preparação
- Previamente, temperar os bifes com sal, pimenta e alho picado.
- Numa frigideira antiaderente, colocar nozes de manteiga e um pouco de azeite para não queimar.
- Juntar os bifes e deixar fritar.
- Retirar os bifes e no molho que ficou na frigideira juntar os cogumelos e deixar apurar por uns minutos.
- Acrescentar as Natas e envolver bem.
- Acrescentar os bifes e envolver nas natas.
- Polvilhar com tomilho e servi.
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