Petitchef

Tagliatelle com cocktail de marisco em molho de natas

Prato Principal
4 porções
15 min
20 min
Muito Fácil
Um prato suculento rico em sabor e desenvolvido os músculos de em gosto, realmente delicioso.

Ingredientes

Número de doses: 4
500 gr de massa Tagliatelle

50 gr de manteiga

3 dentes de alho picados

500 g de Cocktail de Marisco

400 ml de natas com Cogumelos Porcini Parmalat

salsa picada q.b.

sal, pimenta e azeite q.b.

Preparação

  • Fiz a massa na Bimby. Enchi de água até 1,5 litros, pus um fio de óleo, um knorr de Massa e programei 10 min., temp. varoma, vel. 1.
  • Depois adicionar a massa e programar 8 min., temp. 100º, vel. colher inversa.
  • Entretanto, leve ao lume uma frigideira com a manteiga e os alhos e deixe-os alourar um pouco.
  • Adicione o Cocktail de Marisco, a salsa e as natas, tempere com sal e pimenta e deixe cozinhar até levantar fervura, mexendo de vez em quando.
  • Junte a massa cozida, previamente escorrida e envolva no preparado anterior. Sirva de imediato, polvilhada com salsa picada.

Fotos

Tagliatelle com Cocktail de Marisco em Molho de Natas, foto 1Tagliatelle com Cocktail de Marisco em Molho de Natas, foto 2Tagliatelle com Cocktail de Marisco em Molho de Natas, foto 3Tagliatelle com Cocktail de Marisco em Molho de Natas, foto 4Tagliatelle com Cocktail de Marisco em Molho de Natas, foto 5




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