Petitchef

Tagliatelle com cocktail de marisco em molho de natas

Prato Principal
4 porções
15 min
20 min
Muito Fácil
Um prato suculento rico em sabor e desenvolvido os músculos de em gosto, realmente delicioso.

Ingredientes

Número de doses: 4
500 gr de massa Tagliatelle

50 gr de manteiga

3 dentes de alho picados

500 g de Cocktail de Marisco

400 ml de natas com Cogumelos Porcini Parmalat

salsa picada q.b.

sal, pimenta e azeite q.b.

Preparação

  • Fiz a massa na Bimby. Enchi de água até 1,5 litros, pus um fio de óleo, um knorr de Massa e programei 10 min., temp. varoma, vel. 1.
  • Depois adicionar a massa e programar 8 min., temp. 100º, vel. colher inversa.
  • Entretanto, leve ao lume uma frigideira com a manteiga e os alhos e deixe-os alourar um pouco.
  • Adicione o Cocktail de Marisco, a salsa e as natas, tempere com sal e pimenta e deixe cozinhar até levantar fervura, mexendo de vez em quando.
  • Junte a massa cozida, previamente escorrida e envolva no preparado anterior. Sirva de imediato, polvilhada com salsa picada.

Fotos

Tagliatelle com Cocktail de Marisco em Molho de Natas, foto 1
Tagliatelle com Cocktail de Marisco em Molho de Natas, foto 2
Tagliatelle com Cocktail de Marisco em Molho de Natas, foto 3
Tagliatelle com Cocktail de Marisco em Molho de Natas, foto 4
Tagliatelle com Cocktail de Marisco em Molho de Natas, foto 5

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