Petitchef

Salteado de peru e fiambre com natas de cogumelos porcini

Prato Principal
2 porções
10 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 2
Bifes de Peru

Fatia de Fiambre

Sal e limão


1 pacote de natas de cogumelos Porcini

Preparação

  • Lavam-se, arranjam-se e cortam-se em tiras os bifes de peru. Colocam-se a marinar num recipiente com sal e limão.
  • Corta-se a fatia de fiambre em cubinhos. Reserva-se.
  • Numa frigideira coloca-se um pouco de azeite e colocam-se as tiras de peru.
  • Deixam-se cozinha mexendo de vez em quando. Quando estiverem quase prontas, adicionam-se os cubinhos de fiambre.
  • Deixam-se cozinhar um pouco para ganharem sabor e rega-se este preparado com as natas de cogumelos. Envolve-se tudo muito bem e serve-se de imediato.



Comentários dos membros:

15/07/2013

É muito saboroso!


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