Bifes de perú com molho de cogumelos

Name: Bifes de perú com molho de cogumelos
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 4 bifes de perú médios; 1 lata pequena de cogumelos cortados; 1 embalagem de molho base de cogumelos; sal q.b.; pimenta q.b.; 2 dentes de alho; azeite q.b.; Leite q.b.

Prato Principal

4 porções

Muito Fácil

40 min

188 Kcal

Ingredientes

4 bifes de perú médios
1 lata pequena de cogumelos cortados
1 embalagem de molho base de cogumelos
sal q.b.
pimenta q.b.
2 dentes de alho
azeite q.b.
Leite q.b.

Custo estimado: 5.53€ (1.38€/porção)

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Preparação

Preparação15 min

Cozedura25 min

Tempere os bifes ao seu gosto, coloque numa frigideira larga o azeite e os alhos picados
Deite os bifes e deixe cozinhar. Depois de os bifes estarem a gosto, retire da frigideira e baixe o lume.
Sem retirar o azeite, adicione a lata dos cogumelos escorrida e deixe saltear um pouco coloque o leite na frigideira, depois a saqueta do molho de cogumelos e deixe engrossar mexendo sempre com uma colher, se quiser mais liquido é só colocar mais leite.
Deixe cozinhar um pouco e sirva quente, por cima dos bifes acompanhado com o que preferir. Arroz, batatas fritas, puré de batata, legumes salteados.