Bifes de peru no microondas

Ingredientes

• 4 bifes de perú
• 1 lata de cogumelos
• 1 dl de vinho branco
• 1 colher sopa de margarina
• 1 cebola
• Sal e pimenta

Preparação

• Comece por temperar os bifes a gosto, com sal e pimenta.
• Seguidamente, corte a cebola em meias-luas eleve-a ao microondas, juntamente com a margarina.
• Deixe cozinhar durante cerca de 3 minutos, em potência média.
• Findo este tempo, junte os bifes e regue com o vinho.
• Leve novamente ao microondas, durante o mesmo tempo a na mesma potência.
• De seguida, vire os bifes, acrescente os cogumelos laminados e leve novamente ao microondas,apenas por dois minutos, mas em potência máxima.
• Acompanhe com arroz branco ou puré de batata.

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