Petitchef

Bifes de peru com molho de mostarda e rabo de boi

Prato Principal
2 porções
5 min
15 min
Médio

Ingredientes

Número de doses: 2
bifes de peru (eu cortei em tiras finas),1 colher de sopa de margarina becel,1 lata de cogumelos ,1 iogurte natural ,1 medida de iogurte de leite de soja (usei leite normal) ,1 knorr de natas e cogumelos (não coloquei) ,1 colher de sopa de rabo de boi ,sal e pimenta preta qb,ervas finas qb ,alho em pó qb

Preparação

  • Temperar os bifes com sal, pimenta e alho em pó.
    Derreter a margarina numa frigideira e fritar os bifes.
    Reservar.
    Sem lavar a frigideira e aproveitando o molho que ficou da fritura, acrescentar o iogurte, o leite, o knorr e a sopa de rabo de boi.
    Deixar o molho ficar espesso e então temperar com ervas finas e juntar os cogumelos.
    Se o molho estiver muito liquido acrescentar uma colher de sopa de farinha maisena.
    Regar os bifes com este molho e servir com uma saladinha de folhas verdes e tomate bem temperada

Perguntas:




Comentários dos membros:

16/02/2013

Delicioso e barato!

11/09/2012

Esta receita é otimas eu esprimentei e adorei esta receita. Eu aprendi a fazer uma receita eu digo-vos: 6 bifinhos de frango com sal e pimenta por azeite meter na serta.A parte arros batatas fritas alfasse sebola tomate com sa lazeite e vinagre. num taixo pequenino natas com cugumelos meter um pouquinho de água meter ao lume e uma receita revelada esprementem..........vão adorar nham

18/10/2011

Adorei,a sopa de rabo de boi,numca tinha provado,obrg

16/10/2011

SABOR ESTRANHO,NÃO GOSTEI!

16/10/2011

Vou fazer hjj..


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