Proteína de Soja ao Molho Madeira (vegana)

Name: Proteína de soja ao molho madeira (vegana)
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 2 xícaras de PTS grossa; 4 xícaras de água; 5 xícaras de shoyu; 2 colheres (sopa) de óleo; 3 colheres (sopa) de maisena; 250 g de cogumelos; Sal e alho a gosto

Outro

4 porções

10 min

8 min

Muito Fácil

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5

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Ingredientes

2 xícaras de PTS grossa
4 xícaras de água
5 xícaras de shoyu
2 colheres (sopa) de óleo
3 colheres (sopa) de maisena
250 g de cogumelos
Sal e alho a gosto

Preparação

Hidrate a PTS com a água quente e esprema bem para retirar o excesso de água.
Em uma panela coloque o óleo e doure o alho.
Coloque a PTS e refogue por mais alguns minutos, em seguida acrescente o shoyu, deixe cozinhar por 5 minutos ou até ficar macia.
Coloque a maisena diluída em um pouco de água e mexa até engrossar, em seguida acrescente os cogumelos.

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