Petitchef

Proteína de soja ao molho madeira (vegana)

Outro
4 porções
10 min
8 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
2 xícaras de PTS grossa

4 xícaras de água

5 xícaras de shoyu

2 colheres (sopa) de óleo

3 colheres (sopa) de maisena

250 g de cogumelos

Sal e alho a gosto

Preparação

  • Hidrate a PTS com a água quente e esprema bem para retirar o excesso de água.
  • Em uma panela coloque o óleo e doure o alho.
  • Coloque a PTS e refogue por mais alguns minutos, em seguida acrescente o shoyu, deixe cozinhar por 5 minutos ou até ficar macia.
  • Coloque a maisena diluída em um pouco de água e mexa até engrossar, em seguida acrescente os cogumelos.
C Cantinho Vegetariano





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