Proteína de soja ao molho madeira (vegana)

Outro

4 porções

Muito Fácil

18 min

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Ingredientes

• 2 xícaras de PTS grossa
• 4 xícaras de água
• 5 xícaras de shoyu
• 2 colheres (sopa) de óleo
• 3 colheres (sopa) de maisena
• 250 g de cogumelos
• Sal e alho a gosto

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Preparação

• Hidrate a PTS com a água quente e esprema bem para retirar o excesso de água.
• Em uma panela coloque o óleo e doure o alho.
• Coloque a PTS e refogue por mais alguns minutos, em seguida acrescente o shoyu, deixe cozinhar por 5 minutos ou até ficar macia.
• Coloque a maisena diluída em um pouco de água e mexa até engrossar, em seguida acrescente os cogumelos.

Perguntas

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