Petitchef

Nacos de soja com cogumelos - vegano

Prato Principal
2 porções
20 min
10 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 2
70 g de nacos de soja

200 g cogumelos

1 cerveja mini

1 pacote de natas de soja

1 cebola pequena picada

1 dente de alho picado

1 folha de louro

azeite

alho em pó q.b.

sal q.b.

pimenta preta q.b.

noz moscada q.b.

Preparação

  • Demolha-se a soja temperada com sal, alho em pó e pimenta preta.
  • Faz-se o refogado com o azeite, a cebola, o alho e o louro.
  • Envolve-se a soja e os cogumelos e, de seguida, acrescenta-se a cerveja e tempera-se com sal, pimenta e noz moscada.
  • Quando os cogumelos já estão cozidos, junta-se as natas.

Fotos

Nacos de Soja com Cogumelos - vegano, foto 1Nacos de Soja com Cogumelos - vegano, foto 2

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