Bifes de peru ao molho de ketchup

Ingredientes

• Bifes de peru ( em media 1 a 2 por pessoa depende do tamanho )
• Sal
• Alho picado
• Sumo de limão
• Um fio de azeite
• 1 colher sopa de manteiga
• 1 pacote de natas
• 3 Colheres sopa bem cheias de ketchup
• Oregãos
• Esparguete cozido para acompanhar

Preparação

• Tempere os bifes com o sal, o alho picado e sumo de limão.
  
  Deixe marinar por 1 hora.
  
  Numa frigideira, disponha o fio de azeite e a manteiga, leve ao lume.
  
  Quando tiver quente adicione os bifes.
  
  Deixe cozinhar por 5 minutos, junte as natas, o ketchup e polvilhe com oregãos.
  
  Deixe o molho ferver, rectifique os temperos.
  
  Sirva quente, acompanhado de esparguete.
  
  Decore com coentros.
• Bom Apetite :)

Perguntas

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