Petitchef

Bifinhos com molho de natas, cogumelos e café

Prato Principal
2 porções
10 min
10 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 2
bife de novilho da parte que mais se gostar do bicho

1 pacote de natas

1 lata de cogumelos laminados

1 colher de café de café em pó dissolvido em água

azeite, sal e pimenta q.b.

Preparação

  • Temperar os bifes com sal, os alhos laminados e bastante pimenta.
  • Cobrir o fundo de uma frigideira com azeite e, quando estiver quente, colocar os bifes a fritar.
  • Quando os bifes estiverem cozinhados a gosto, retiram-se do lume e coloca-se no prato/travessa onde irão ser servidos.
  • Na mesma frigideira onde se fritaram os bifes juntam-se os cogumelos escorridos e deixam-se alourar um pouco.
  • Seguidamente, junta-se o pacote de natas e quando estas adquirirem alguma consistência junta-se o café. Mistura-se bem e verifica-se o sal/pimenta.
  • Cobrem-se os bifes com este molho.

Fotos

Bifinhos com molho de natas, cogumelos e café, foto 1
Bifinhos com molho de natas, cogumelos e café, foto 2

Perguntas:




Comentários dos membros:

10/04/2014

Fantastico

14/02/2014

Delicia


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