Bifinhos com natas e cogumelos

Name: Bifinhos com natas e cogumelos
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 3 bifes de vitela do beijinho; Uma colher de sopa azeite; 4 dentes de alho; Uma lata de cogumelos; Um pacote de natas (200ml); Duas colher de sopa de ketchup; Meia colher de sopa de mostarda; Sumo de limão a gosto

A receita bifinhos com natas e Cogumelos suculenta que vai surpreender toda a família!

Prato Principal

6 porções

10 min

35 min

Muito Fácil

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Ingredientes

3 bifes de vitela do beijinho
Uma colher de sopa azeite
4 dentes de alho
Uma lata de cogumelos
Um pacote de natas (200ml)
Duas colher de sopa de ketchup
Meia colher de sopa de mostarda
Sumo de limão a gosto

Preparação

Primeiro descasco os alhos e dou-lhe um apertão com a faca para os esmagar, meto-os na frigideira e levo ao lume com o azeite e logo que comece a aquecer meto os bifes, só temperados com sal grosso na hora, e deixo só dourar um bocadinho de cada lado e retiro.
Depois meto os cogumelos que podem ser laminados ou inteiros e deixo também cozinhar um bocadinho na gordura onde fritei os bifes.
Junto as natas, o ketchup, a mostarda e o sumo de limão e deixo apurar um bocadinho antes de voltar a meter os bifes. Aqui o tempo depende se se gostar mal passados ou bem.

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