Molejas de vitela com morels
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Uma receita típica da França, as molejas de vitela. Nosso prato de hoje leva também morels (um tipo de champignons) e as natas/creme de leite, para dar um toque mais cremoso e saboroso. Simples e prática, não perca nosso passo a passo.
Ingredientes
2
Preparação
Preparação10 min
Cozedura25 min
Passe a farinha em cada moleja
Numa frigideira, refogue-as com um pouco de manteiga. Deixe então cozinhar por uns 15 minutos mexendo de vez em quando.
Numa outra frigideira, refogue as cebolas picadas com a manteiga.
Junte os morels e as natas/creme de leite. Misutre bem. Deixe as natas/cremede leite ferver durante 2 minutos. Tire do fogo.
Sirva as molejas com os morels ao creme.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 382Kcal
- Glícidos: 8.5g
- Gord total: 21.3g
- Gord.sat.: 10.9g
- Proteínas: 37.8g
- Fibras: 2.5g
- Açúcar: 2.1g
- ProPoints: 10
- SmartPoints: 11
Informação nutricional para 1 dose (310g)
Eletrodomésticos
fogão
Perguntas
Título da receita
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