Bifinhos com cogumelos

Name: Bifinhos com cogumelos
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Pt
Ingredients: 2 bifes de vitela; sal; pimenta; sumo de 1 limão; 3 de ntes de alho; 2 folhas de louro; 1 pacote de natas de cogumelos; 1 lata de cogumelos inteiros; 1 dl de vinho branco

Prato Principal

2 porções

Muito Fácil

40 min

Este é um dos pratos que gosto muito e que tem muitas variantes.

Ingredientes

2 bifes de vitela
sal
pimenta
sumo de 1 limão
3 de ntes de alho
2 folhas de louro
1 pacote de natas de cogumelos
1 lata de cogumelos inteiros
1 dl de vinho branco

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Preparação

Preparação10 min

Cozedura30 min

Comece por temperar os bifes 1/2 hora antes para tomar gosto com sal,pimenta,o louro e sumo de meio limão.
Descasque os alhos e corte em pedaços pequenos, numa frigideira colocar um pouco de azeite ou óleo e por os alhos em cima junto com os bifes e mais um pouco de sumo de limão.
Deixar fritar dos dois lados a gosto e assim que estiver quase fritos colocar os cogumelos, as natas e o vinho branco.
Deixar cozinhar mais 5 minutos rectificar os temperos e retirar do fogo.