Pré aqueça o grelhador e coloque os bifes a grelhar. Numa frigideira coloque um pouco de margarina e coloque os cogumelos. Deixe saltear durante cerca de 2 minutos, em lume brando.
À parte deite 1 pacote de natas light num recipiente. Tempere com sal e um pouco de pimenta. Junte também um cálice de vinho do porto.
Junte o preparado das natas à margarina e deixe cozer em lume muito brando até engrossar. Tenha o cuidado de não deixar ferver. Este molho das natas vai colocar-se a gosto por cima dos bifes.
Costumo acompanhar com uma salada mista ou de agrião e arroz branco.
Os benefícios dos cogumelos: por que você deve consumi-los com mais frequência
Descubra como hidratar cogumelos secos como um chef!
10 dicas para uma colheita de cogumelos bem-sucedida!
Pronta em 5 minutos e com apenas 3 ingredientes! A sobremesa perfeita para suas festas.
5 sangrias irresistíveis para brindar nas festas de final de ano!
8 receitas elegantes para o jantar de Réveillon: da entrada à sobremesa!
