Bifinhos de vitela com cogumelos

Name: Bifinhos de vitela com cogumelos
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 4 bifinhos de vitela (1 por pessoa); 1 cebola grande; 1 lata pequena de cogumelos laminados; 3 dentes de alho; 1 cáice de leite; sal e pimenta e azeite q.b.; um pouquinho de vinho branco

Prato Principal

Muito Fácil

15 min

194 Kcal

Ingredientes

4 bifinhos de vitela (1 por pessoa)
1 cebola grande
1 lata pequena de cogumelos laminados
3 dentes de alho
1 cáice de leite
sal e pimenta e azeite q.b.
um pouquinho de vinho branco

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Preparação

Preparação5 min

Cozedura10 min

Mais uma vez apetecia-me fazer algo com natas, mas a minha mãe lá começou com a conversa que natas engordam,portanto decidi fazre algo que se parecesse com os bifinhos com natas e cogumelos.

Comecei por temperar os bifinhos com os alhos, sal e pimenta, e reservei.

Laminei a cebola e numa frigideira alourei a cebola com o azeite.
qndo a cebola estava bem lourinha juntei os bifinhos e deixei que dourassem um pouco, sem cozinhar muito.

juntei então os cogumelos e o leite e o vinho.

deixei apurar, e estava pronto!

eu acompanhei os bifinhos com arroz de alho. uma combinação fabulosa.