Bifinhos de vitela com cogumelos

Ingredientes

• 4 bifinhos de vitela (1 por pessoa)
• 1 cebola grande
• 1 lata pequena de cogumelos laminados
• 3 dentes de alho
• 1 cáice de leite
• sal e pimenta e azeite q.b.
• um pouquinho de vinho branco

Preparação

• Mais uma vez apetecia-me fazer algo com natas, mas a minha mãe lá começou com a conversa que natas engordam,portanto decidi fazre algo que se parecesse com os bifinhos com natas e cogumelos.
  
  Comecei por temperar os bifinhos com os alhos, sal e pimenta, e reservei.
  
  Laminei a cebola e numa frigideira alourei a cebola com o azeite.
  qndo a cebola estava bem lourinha juntei os bifinhos e deixei que dourassem um pouco, sem cozinhar muito.
  
  juntei então os cogumelos e o leite e o vinho.
  
  deixei apurar, e estava pronto!
  
  eu acompanhei os bifinhos com arroz de alho. uma combinação fabulosa.

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