Almôndegas no tacho com esparguete bicolor

Ingredientes

• 1 embalagem de almôndegas de Vitela
• 1 cebola
• 2 dentes de alho
• 1 fio de Azeite Espiga clássico
• Polpa de tomate
• 1 Cenoura
• 1 lata pequena de cogumelos
• Polpa de tomate
• Sal
• vinho branco
• Esparguete

Preparação

• Na Bimby colocar o esparguete a cozer. Fazer assim.
• Num tacho coloque a cebola picada, o alho picado, a cenoura ralada, os cogumelos, o azeite e refogue.
• De seguida junte a polpa de tomate, o sal e o vinho. Deixe levantar fervura. Adicione os almôndegas e deixe cozinhar.
• Acompanhei com o esparguete.

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