Bifes de perú e legumes embrulhados em massa filó

Preparação

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  Temperar os bifes com pimenta e sal.
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  Esticar as follhas de massa filó e dobrar ao meio.
  Colocar um pouco de mostarda e por cima os bifes.
  Por cima coloca-se também os legumes e tempera-se com alho em pó e oregãos.
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  Fecha-se o embrulho e pincela-se com azeite e colocam-se umas sementes por cima.
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  Leva-se ao forno até a massa ficar bem estaladiça e dourada.
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  Para a salada:
  Coloca-se numa saladeira a mistura de salada e tempera-se a gosto com sal, azeite e Vinagre Peninsular.