Salada quente oriental (vegana)

Salada Quente Oriental (vegana)
Entrada
Muito Fácil
30 min
94 Kcal

Ingredientes

4
Custo estimado: 4.44 (1.11€/porção)

Preparação

Preparação15 min
Cozedura15 min
  • Aqueça o caldo de legumes, junte a cebola, a cenoura e o alho-poró, cortados à juliana.
  • Deixe refogar durante 3 minutos, adicione os pimentões e os cogumelos também cortados à juliana, os brotos de soja e deixe cozinhar por mais 5 minutos com a panela tampada.
  • Tempere com o shoyu, o vinagre e o vinho, misture tudo cuidadosamente e cozinhe por mais 5 minutos.
  • Quando os legumes estiverem cozidos, polvilhe com o alecrim, tempere com pimenta moída e sirva em seguida.

Avaliar esta receita

Nutrição

para 1 dose / para 100 g
Calorias: 94Kcal
  • Glícidos: 7.7g
  • Gord total: 1.1g
  • Gord.sat.: 0.1g
  • Proteínas: 4g
  • Fibras: 4g
  • Açúcar: 7.1g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 3
Informação nutricional para 1 dose (291g)
Vegan
Vegetariano
Sem ovo
C Cantinho Vegetariano

Perguntas

Título da receita

Comentários

Avaliar esta receita: