Petitchef

Mix de legumes refogados (vegana)

Prato Principal
4 porções
10 min
15 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
2 cenouras cortadas em tiras finas

3 colheres (sopa) de óleo

1 cebola cortada em fatias finas

1/2 maço de brócolis cortados em pedaços

1/2 colher (chá) de açúcar

1 vidro pequeno de cogumelos (100 g)

Sal a gosto

Preparação

  • Em uma panela aqueça o óleo.
  • Ponha as cenouras, a cebola e os brócolis e cozinhe por quatro minutos, sem parar de mexer.
  • Tempere com o sal.
  • Junte o açúcar e os cogumelos com o líquido do vidro.
  • Cozinhe até que os legumes estejam macios.
C Cantinho Vegetariano





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