Receitas de brócolis veganas

26 receitas
Receita Cozido de mandioquinha com brócolis (vegana)

Cozido de mandioquinha com brócolis (vegana)

Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 2 mandioquinhas cortadas em rodelas 1 maço de brócolis 1 cebola picada 2 dentes de alho amassados 1 colher (chá) de gengibre picado 1 colher...
Receita Brócolis com molho asiático (vegana)

Brócolis com molho asiático (vegana)

Prato Principal Muito Fácil 35 min 120 kcal
Ingredientes: 600 g de brócolis ou de broto de brócolis roxo 1 dente de alho 1 pedaço de gengibre fresco do tamanho de um polegar 1 pimenta vermelha fresca 1...
Receita Brócolis e couve-flor ao pesto (vegana)

Brócolis e couve-flor ao pesto (vegana)

Prato Principal Muito Fácil 45 min 398 kcal
Ingredientes: 1 couve-flor pequena 400 g de brócolis 2 maços pequenos de manjericão 1 limão 2 dentes de alho 7 colheres de azeite de oliva 5 nozes Sal e...
Receita Pizza de brócolis com tofu (vegana)

Pizza de brócolis com tofu (vegana)

Prato Principal Muito Fácil 30 min 268 kcal
Ingredientes: Para a massa: 250 g de farinha integral 30 g de farelo de trigo integral 150 g de farinha de trigo 10 g de fermento biológico 1 colher (café) de...
Receita Mexido de brócolis com tofu (vegana)

Mexido de brócolis com tofu (vegana)

Entrada Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: Flores de 1 maço de brócolis 300 g de tofu cortado em cubos pequenos 1 xícara de salsa picada 1 cebola média cortada em tiras 1 colher (sopa) de...
Receita Creme de brócolos

Creme de brócolos

Prato Principal Muito Fácil 40 min 273 kcal
Ingredientes: 2 batatas médias 2 cebolas médias 1 kg de brócolos 1 dl de natas de soja 1 colher de sopa de azeite 2 colheres de sopa de manteiga 2.5l de água...
Receita Salada de legumes (vegana)

Salada de legumes (vegana)

Entrada Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 1 cenoura média 1 abobrinha média 1/2 maço de brócolis comum 1 colher (sopa) de salsinha 1 colher (sopa) de cebolinha 1 pé de alface crespa verde...
Receita Legumes cozidos no vapor com gengibre (vegana)

Legumes cozidos no vapor com gengibre (vegana)

Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 1 xícara de vagem picada 1 batata cortada em cubos médios 10 mini cenouras 1 mandioquinha média cortada em rodelas 1/2 maço de brócolis 1 cubo de...
Receita Panqueca integral de legumes (vegana)

Panqueca integral de legumes (vegana)

Entrada Muito Fácil 15 min 12 min
Ingredientes: Para a massa: 3 colheres (sopa) de óleo 2 1/2 xícaras de leite de soja 1 xícara de farinha de trigo integral 1 colher (chá) de sal 1 colher (chá)...
Receita Batata suíça (vegana)

Batata suíça (vegana)

Acompanhamento Muito Fácil 1 hora 107 kcal
Ingredientes: 280 gr de batata cozida e ralada (4 batatas grandes) 1/2 xícara (café) de brócolis 1/2 xícara (café) de abobrinha / curgete 1/2 xícara (café) de...
Receita Guisado de vegetais (vegana)

Guisado de vegetais (vegana)

Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 250 g de brócolis 150 g de ervilhas ou vagens 4 talos de aipo 3 cebolinhas 2 cenouras 1 batata-doce grande 200 g de polpa de tomate 3 colheres...
Receita Legumes com salsa (vegana)

Legumes com salsa (vegana)

Acompanhamento Muito Fácil 15 min 179 kcal
Ingredientes: 1 xícara de mandioquinha cozida cortada em rodelas 1 xícara de cenoura cozida cortada em rodelas 2 xícaras de flores de brócolis cozidas 1 colher...
Receita Mix de legumes refogados (vegana)

Mix de legumes refogados (vegana)

Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 2 cenouras cortadas em tiras finas 3 colheres (sopa) de óleo 1 cebola cortada em fatias finas 1/2 maço de brócolis cortados em pedaços 1/2 colher...
Receita Legumes na panela de pressão (vegana

Legumes na panela de pressão (vegana

Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1/4 repolho em pedaços 3 folhas de couve cortadas 2 cenouras em cubos 1 chuchu em pedaços 3 vagens em pedaços 3 pedaços pequeno de brocólis 3...
Receita Stir-fry de legumes com gengibre (vegana)

Stir-fry de legumes com gengibre (vegana)

Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 1 colher (sopa) de maisena 1 dente de alho amassado 1 pedaço de raíz de gengibre, picado 4 colheres (sopa) de óleo, divididas 1 maço de brócolis,...
Receita Legumes com tofu (vegana)

Legumes com tofu (vegana)

Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 cenoura pequena 4 flores de brócolis 1 punhado de ervilha-torta 1 pimentão amarelo em fatias 250 g de tofu cortado em cubos medios 100 g de...
Receita Sopa creme de vegetais (vegana)

Sopa creme de vegetais (vegana)

Outro Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 maço de espinafre 1 maço de escarola 1/2 maço de acelga 1 cabeça de brócolis 1 caixa de creme de soja Sal a gosto 300 ml de caldo de legumes
Receita Arroz com seitan e romã

Arroz com seitan e romã

Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 400 gr. de arroz cozido, 200 gr de seitan laminado, 150 gr. brócolos, 1 cenoura ralada, 1 laranja fatiada finamente, sumo de 1 laranja, azeite...

Risoto de brócolis (vegana)

Prato Principal Muito Fácil 35 min 980 kcal
Ingredientes: 1 cenoura picada 1/2 lata de milho 1/2 lata de ervilha 1/2 lata de palmito 300 g de brócolis 400 ml de creme de leite de soja 300 g de arroz...

Salada de brócolis e gergelim (vegana)

Entrada Médio 15 min 11 min
Ingredientes: 1 maço de brócolis 2 colheres (sopa) de azeite 1/4 de xícara de shoyu 1/4 de xícara de vinagre de arroz 2 colheres (sopa) de óleo de gergelim 4...

Esfiha de brócolis (vegana)

Outro Muito Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: Para a massa: 1 envelope de fermento biológico em pó 3 colheres (sopa) de açúcar mascavo 1/2 colher (sopa) de sal marinho 180 ml de água morna 4...

Pastel de cenoura e brócolis (vegana)

Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 1 xícara de cenoura picada 3 xícaras de brócolis picados 2 tomates mais para verdes picados 1 xícara de coentro fresco picado 1 xícara de salsa...