Petitchef

Salada de brócolis e gergelim (vegana)

Entrada
2 porções
15 min
11 min
Médio

Ingredientes

Número de doses: 2
1 maço de brócolis

2 colheres (sopa) de azeite

1/4 de xícara de shoyu

1/4 de xícara de vinagre de arroz

2 colheres (sopa) de óleo de gergelim

4 colheres (sopa) de sementes de gergelim torradas

Preparação

  • Preaqueça o forno a 200ºC. Cozinhe o maço de brócolis por 1 minuto.
  • Escorra e ponha numa assadeira, regue com azeite. Asse por 10 minutos.
  • Transfira para uma saladeira.
  • Misture o shoyu, o vinagre e o óleo de gergelim.
  • Junte 3 colheres de sementes e regue os brócolis.
C Cantinho Vegetariano





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