Falso tempurá (vegana)

Name: Falso tempurá (vegana)
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: pt
Ingredients: 1 xícara de farinha de trigo; 1 xícara de água gelada; 1 colher (sopa) de maisena; 2 colheres (café) de fermento em pó; 1 colher (café) de sal; 1 dente de alho; 1/2 tomate picado; 1/2 cebola pequena picada; 1 colher (sopa) de talos de salsa; 2 colheres (sopa) de talos de brócolis; 1 pires de repolho picado; Sal a gosto

Outro

4 porções

10 min

5 min

Muito Fácil

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Ingredientes

Número de doses: 4

Para a massa:

1 xícara de farinha de trigo

1 xícara de água gelada

1 colher (sopa) de maisena

2 colheres (café) de fermento em pó

1 colher (café) de sal

Para o recheio:

1 dente de alho

1/2 tomate picado

1/2 cebola pequena picada

1 colher (sopa) de talos de salsa

2 colheres (sopa) de talos de brócolis

1 pires de repolho picado

Sal a gosto

Preparação

Refogue os ingredientes do recheio até ficar bem seco e reserve. Misture todos os ingredientes da massa, colocando por último o fermento.
Acrescente o recheio à massa, misturando bem.
Frite em óleo bem quente e escorra em papel absorvente.

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