Falso tempurá (vegana)

Ingredientes

Para a massa:

• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 xícara de água gelada
• 1 colher (sopa) de maisena
• 2 colheres (café) de fermento em pó
• 1 colher (café) de sal

Para o recheio:

• 1 dente de alho
• 1/2 tomate picado
• 1/2 cebola pequena picada
• 1 colher (sopa) de talos de salsa
• 2 colheres (sopa) de talos de brócolis
• 1 pires de repolho picado
• Sal a gosto

Preparação

• Refogue os ingredientes do recheio até ficar bem seco e reserve. Misture todos os ingredientes da massa, colocando por último o fermento.
• Acrescente o recheio à massa, misturando bem.
• Frite em óleo bem quente e escorra em papel absorvente.

Perguntas

Título da receita