Petitchef

Croquetes assados de brócolis

Entrada
8 porções
20 min
40 min
Médio
Receita de Deliciosos Croquetes Assados de Brócolis

Ingredientes

8

Preparação

  • Pré-aqueça o forno em temperatura média (180 ºC).
    Unte com margarina light uma assadeira grande (40X30).
    Reserve.
  • Coloque os biscoitos num saco plástico resistente e próprio para alimentos e amasse com um rolo de macarrão até triturar bem.
    Coloque em uma tigela, junte metade do queijo ralado, misture e reserve.
  • Em outra tigela, junte o queijo ralado restante, as claras batidas, os brócolos, o repolho, o purê de batatas, a margarina, sal e a pimenta a gosto e misturar bem.
  • Divida a mistura em 16 porções, modele com as mãos formando um croquetes e passe na mistura de biscoitos esmigalhados e queijo, envolvendo bem.
  • Coloque os croquetes na assadeira, leve ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 40 minutos ou até ficarem dourados.
    Tire do forno, coloque num prato de servir e leve à mesa.

Perguntas:



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Comentários dos membros:

Receitinhas
Receitinhas, 16/09/2012

Boa receita pra quem n gosta de cumer legumes aqui esta uma boa opcao

04/09/2012

Bem gostosa e fácil de fazer. Adorei!

denise_d2012
denise_d2012, 23/07/2012

Facil e gostosa

22/07/2012

Receita fácil e parece bem saudável.


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