Petitchef

Croquete de carne assado

Outro
9 porções
15 min
25 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 9
1 e 1/2 xícara chá de carne moída já refogada com alho, cebola e sal

1 batata média cozida

1/2 xícara de arroz cozido

1 ovo

2 colHER sopa de queijo parmesão ralado

1 colHER café de cominho em pó

3 colHER sopa de aveia em flocos

3 colHER sopa de farinha de trigo

sal e pimenta a gosto

cheiro-verde a gosto

Preparação

  • Em um recipiente coloque a carne moída já refogada com a batata cozida e picada em pequenos cubinhos.
  • Adicione os demais ingredientes e mexa com as mãos, de forma a amassar tudo.
  • Caso esteja muito grudento, coloque um pouco mais de farinha de trigo.
  • Utilize duas colheres para modelar os bolinhos ou enrole com as mãos untadas com um de azeite.
  • Disponha os bolinhos em uma assadeira anti-aderente untada com azeite extra-virgem e leve ao forno pré-aquecido 180º por aproximadamente 25 minutos.
  • Na de do tempo, vire os bolinhos para que doure de todos os lados.

Fotos

Croquete de carne assado, foto 1Croquete de carne assado, foto 2


Comentários dos membros:

07/03/2013

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