Petitchef

Rolo de carne assada recheado com queijo e fiambre

Prato Principal
4 porções
10 min
40 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
1 rolo de carne recheada com queijo e fiambre

batatas com pele própria para assar


2 dentes de alho

azeite q.b.

vinho tinto

polpa tomate

sal q.b.

especiarias a gosto

folha de louro

Preparação

  • Numa tigela de barro ou num pirex de ir ao forno, colocar azeite, as cebolas, o rolo de carne, as batatas, a polpa de tomate o vinho e as especiarias e deixar pelo menos 3 horas a "ganhar" o gosto dos temperos.
  • Levar ao forno a 180º a assar.

Fotos

ROLO DE CARNE ASSADA RECHEADO COM QUEIJO E FIAMBRE, foto 1ROLO DE CARNE ASSADA RECHEADO COM QUEIJO E FIAMBRE, foto 2




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