Petitchef

Trouxas de Batata Recheadas com Carne

Outro
8 porções
15 min
15 min
Muito Fácil
309 Kcal

Ingredientes

8
Custo estimado: 4.63 (0.58€/porção)

Preparação

  • Descasque as batatas, corte-as ao meio, lave-as e coza-as em água temperada de sal, durante 20 minutos. Depois escorra-as, reduza-as a puré, junte-lhe a margarina, a pitada de noz-moscada e tempere com pimenta; mexa bem e deixe arrefecer.
  • Retire pequenas porções de puré, coloque na palma da mão, espalme ligeiramente, junte um pouco de carne no centro, feche cuidadosamente e molde a trouxa.
  • Passe depois as trouxas por ovo batido e pão ralado e leve-as a fritar em óleo até ficarem bem douradinhas. Retire-as, escorra-as e sirva-as decorado a gosto.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (182g)
Calorias: 309Kcal
  • Glícidos: 29.7g
  • Gord total: 15.5g
  • Gord.sat.: 3.3g
  • Proteínas: 11.6g
  • Fibras: 2.2g
  • Açúcar: 2.4g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 9
Sem lactose Sem lactose
Sem açúcar Sem açúcar

Perguntas:






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