Frango na garagem

Name: Frango na garagem
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 1/2kg de batatas cozidas e amassadas; 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina; 4 gemas; Sal e noz moscada ralada à gosto; 1 xícara (chá) de farinha de trigo

Prato Principal

8 porções

Muito Fácil

35 min

212 Kcal

Ingredientes

1 1/2kg de batatas cozidas e amassadas
1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
4 gemas
Sal e noz moscada ralada à gosto
1 xícara (chá) de farinha de trigo

Custo estimado: 1.28€ (0.16€/porção)

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Preparação

Preparação15 min

Cozedura20 min

Misture à manteiga ou margarina as batatas ainda quentes e espere a massa descansar um pouco. Faça bolas de tamanho médio.
Coloque um recheio de queijo, caso queira, e coloque na volta de um refratário, reservando um espaço central. Coloque o refogado de frango.
Espalhe as bolas restantes por cima. Regue com manteiga derretida e leve ao forno quente para gratinar.