Petitchef

Batata Duchesse

Prato Principal
2 porções
20 min
45 min
Muito Fácil
238 Kcal

Ingredientes

2
Custo estimado: 0.84 (0.42€/porção)

Preparação

  • Cozinhe no vapor as batatas em cubos até ficarem macias.
  • Processe as batatas formando um purê e leve ao fogo com a gema, a manteiga e ajuste com os temperos.
  • Cubra uma assadeira com papel manteiga e utilizando um saco de confeitar de bico estrela, faça pequenos montinhos separados.
  • Pincele com o ovo.
  • Asse em forno pré-aquecido até que esteje firme e dourado.

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Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (169g)
Calorias: 238Kcal
  • Glícidos: 25.8g
  • Gord total: 11.2g
  • Gord.sat.: 5.2g
  • Proteínas: 7.3g
  • Fibras: 2.2g
  • Açúcar: 2.8g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 8
Sem glúten
Vegetariano
Sem açúcar

Perguntas:






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