Batata duchesse
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Ingredientes
2
Custo estimado: 0.84Euros€ (0.42€/porção)
Preparação
Preparação20 min
Cozedura45 min
- Cozinhe no vapor as batatas em cubos até ficarem macias.
- Processe as batatas formando um purê e leve ao fogo com a gema, a manteiga e ajuste com os temperos.
- Cubra uma assadeira com papel manteiga e utilizando um saco de confeitar de bico estrela, faça pequenos montinhos separados.
- Pincele com o ovo.
- Asse em forno pré-aquecido até que esteje firme e dourado.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 238Kcal
- Glícidos: 25.8g
- Gord total: 11.2g
- Gord.sat.: 5.2g
- Proteínas: 7.3g
- Fibras: 2.2g
- Açúcar: 2.8g
- ProPoints: 6
- SmartPoints: 8
Informação nutricional para 1 dose (169g)
Sem glúten
Vegetariano
Sem açúcar
Perguntas
Título da receita
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