O Gatto de Batatas Napolitano

Name: O gatto de batatas napolitano
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 2 batatas grandes cortadas em pedaços pequenos; 3 ovos batidos; 100 g de mussarela de búfala cortada em cubinhos; 200 g de provolone; 2 Tomates cortados em cubinhos; 100 g de presunto cortados em cubinhos; Pimenta do Reino e noz moscada a gosto

Suave, cremoso, fusão , esta torta vai apelar para todos os fãs .

Entrada

4 porções

15 min

40 min

Muito Fácil

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Ingredientes

2 batatas grandes cortadas em pedaços pequenos
3 ovos batidos
100 g de mussarela de búfala cortada em cubinhos
200 g de provolone
2 Tomates cortados em cubinhos
100 g de presunto cortados em cubinhos
Pimenta do Reino e noz moscada a gosto

Preparação

Depois de ferver, espremer 2 batatas grandes cortadas em pedaços pequenos.
Misturar a batata espremida a mussarela cortada em cubinhos e uma fatia alta 2cm de provolone.
Depois acrescentar 3 ovos batidos, tomates cortados em cubinhos, presunto cortados em cubinhos, uma pitada de sal e de pimenta do reino e noz moscada. Misturar.
Colocar em uma assadeira antiaderente ligeiramente untada com manteiga e por no forno por 40 minutos.
A torta pode ser servida fria acompanhada por salada ou cortada em cubos e saboreada em um piquenique.

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