Lasanha de miojo com molho branco

Ingredientes

• 2 colheres(sopa)de margarina
• 1 cubo de caldo de legumes
• 2 colheres(sopa)de farinha de trigo
• 500 ml de leite quente
• Noz moscada ralada
• 2 pacotes de miojo
• 150 g de presunto fatiado
• 150 g de mussarela fatiada
• Batata palha
• Orégano

Preparação

• Divida o miojo conforme vem no pacote. Dois pacotes dão quatro partes.
• Coloque de molho em água quente com os temperos do miojo. Reserve por 10 minutos.
• Em uma panela derreta a margarina e o caldo de legumes.
• Junte a farinha de trigo,misturando rápido e junte o leite quente,misturando sem parar para não empelotar. Tempere com a noz-moscada e prove o sal.
• Em um pirex,ou em um prato monte a lasanha. Espalhe o molho branco,coloque duas partes do miojo lado à lado,presunto,mussarela e molho.
• Repita as camadas,e espalhe batata palha e orégano. Leve ao microondas ou ao forno para derreter o queijo.

Perguntas

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