Petitchef

Batatas gratinadas ao molho de champignon

Prato Principal
4 porções
30 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
1,5 kg de batata cozida e cortada em metades

molho branco (da sua preferência), temperado a seu gosto, com champignon fatiados

queijo provolone em fatias finas

02 tomates cortados em gomos

sal, orégano, noz moscada a vontade

pimenta do reino moída na hora

cebolas em rodelas, previamente fritas em óleo (douradinhas)

Preparação

  • Colocar as batatas cozidas e cortadas em metades, numa forma devidamente untada.
    Dispersar os tomates aleatoriamente, por entre as batatas.
    Colocar fatias finas de queijo provolone entre as batatas e os tomates.
    Temperar tudo com sal e orégano.
    Por cima de tudo, coloque o molho de champignon, pimenta do reino e queijo ralado.
    Gratinar por 20 minutos, no forno a 250 graus.

    Para servir, acompanhe com chucrute, coloque pimenta do reino por cima e azeite de oliva.

    Para quem come carne, bacon fritinho em cima deve ficar maravilhoso.... Há um bacon de soja granulado, que também serve.

    Bom proveito!
    p.s. as fotos foram tiradas antes de gratinar. Depois que gratinou, eu estava tão esfomeada que esqueci de tirar as fotos!

Fotos

Batatas Gratinadas ao Molho de Champignon, foto 1Batatas Gratinadas ao Molho de Champignon, foto 2


Comentários dos membros:

16/04/2013

De certeza que vou experimentar

13/01/2013

Delicioso

25/06/2011

Adorei!


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