Bacalhau gratinado

Andei à procura de uma receita nova de bacalhau, tenho tantas revistas que virei, revirei e voltei a virar !!!!! Apetecia comer de todas ! Afinal, não sei se esta receita existe, mas foi a que fiz !
Ingredientes
6
Preparação
Preparação15 min
Cozedura30 min
- Cozer o bacalhau em leite, depois de cozido, escorrer (guardando o leite). Depois de morno, lascar, descascar e lavar as batatas, cortar em rodelas de 1/2 cm.
- Numa grande sertã com azeite, alourar a cebola e o alho, acrescentar o bacalhau, envolver bem, acrescentar a 1/2 saqueta de sopa de marisco, noz de moscada ralada a gosto, acrescentar 1 chávena de chá de leite da cozedura, acrescentar o molho bechamel, envolver bem.
- Colocar num pirex, polvilhar com queijo ralado e levar ao forno pré-aquecido durante 20/30 min, até ficar dourada a gosto.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 314Kcal
- Glícidos: 38g
- Gord total: 10.3g
- Gord.sat.: 4.9g
- Proteínas: 16g
- Fibras: 2.8g
- Açúcar: 4.7g
- ProPoints: 8
- SmartPoints: 10
Informação nutricional para 1 dose (266g)
Sem açúcar
Sem ovo
Perguntas
Título da receita
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