Bacalhau gratinado com legumes e camarão
Hoje ao Bacalhau, juntei Legumes e Camarão. Como a receita ficou aprovadíssima... vim a correr partilhar convosco.
Ingredientes
2
Preparação
- Coza o bacalhau e desfie-o.
Rale as cenouras e corte o alho francês em juliana.
Frite as batatas em rodelas. - No azeite, refogue a cebola e alho bem picados.
Junte o miolo de camarão e adicione o Knorr Marisco e deixe cozinhar até o miolo de camarão ganhar cor.
Junte o bacalhau desfiado e tempere com sal, pimenta e nóz-moscada.
Adicione a cenoura e o alho francês e deixe cozinhar.
Junte metade do Molho Béchamel, polvilhe com salsa picada e envolva bem. - Num tabuleiro de ir ao forno, coloque um pouco de molho béchamel, por cima coloque as batatas fritas, junte o preparado de bacalhau e regue com o restante molho béchamel. Polvilhe com pão ralado e enfeite com Camarão Cozido previamente descascado.
Leve a gratinar.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 1056Kcal
- Glícidos: 70.2g
- Gord total: 40.7g
- Gord.sat.: 18.1g
- Proteínas: 97.6g
- Fibras: 9.3g
- Açúcar: 21.5g
- ProPoints: 27
- SmartPoints: 30
Informação nutricional para 1 dose (985g)
Sem açúcar
Sem ovo
Perguntas
Título da receita
Comentários
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07/12/2013
Já o fiz e adorei no utilizei alho francês nem cebola, pus cebolinha, a folha cortadinha
06/12/2013
É bom sim senhora, mas para mim dispenso om caldo knorr que faz muito mal à saúde; esses caldos, se não forem biológicos, contêm químicos/conservantes tóxicos para o nosso organismo. E melhorando bem os temperos (ervas aromáticas, pimenta preta, paprika, etc) não é de todo necessário a porcaria do caldo knorr...!!! Tirando isso, a receita é deliciosa :)
