Bacalhau com legumes gratinado

Ingredientes

• 400 g de bacalhau
• 2 cebolas
• 200 g de legumes em juliana
• 40 g de azeite
• sal e pimenta qb
• 200 g de batata palha
• broa ralada aromatizada
• Para o bechamel
• 500 g de leite
• 50 g de farinha
• 40 g de margarina
• Sal, pimenta e noz moscada qb