Bacalhau gratinado com palha palha e camarão

Ingredientes

• 200 g de bacalhau desfiado
• 200 ml de molho Béchamel
• 1 lata de Camarão pequeno
• 1 cebola picada
• 1 cenoura ralada
• 2 dentes de alho picados
• 150 g de batata palha palha
• azeite
• pitada de noz moscada
• sal e pimenta
• queijo para gratinar