Petitchef

Bacalhau dos Reis

Prato Principal
6 porções
15 min
35 min
Muito Fácil

Ingredientes

6

Preparação

  • Numa tigela misturo o bechamel com as natas e tempero generosamente de pimenta e noz moscada, sal ponho só um pouco.
  • Cubro o fundo do pirex com um pouco do molho e depois vai tudo lá para dentro sem nenhuma ordem especifica. Quando já lá estão todos os ingredientes, cubro com o molho na totalidade e deito o queijo por cima.
  • Vai ao forno pré-aquecido durante cerca de meia hora, tiro, envolvo bem, pondo a parte de cima para baixo e a debaixo para cima e vai mais meia hora ao forno. Claro que isto depende dos fornos.
  • Costumo por a 130 graus mas com os ventiladores laterais ligados. Quando o tiro para envolver já está meio gratinado por cima.

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Bacalhau dos Reis, foto 1
Bacalhau dos Reis, foto 2
Bacalhau dos Reis, foto 3

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