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Cação gratinado
Cação gratinado
Preparação
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Tempere as postas com o alho, o sal, a salsa, o orégano, o limão e deixe descansar por 30 minutos.
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Em uma tigela, misture o creme de leite, o queijo parmesão, a noz moscada e o tempero pronto.
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Coloque o peixe em um refratário médio, cubra com o molho de creme de leite e leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos.
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Retire do forno, espalhe batata palha e sirva em seguida.
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