Cação gratinado

Ingredientes

• 6 postas de cação
• 2 dentes de alho amassados
• 1 colher (sopa) de sal
• 1 colher (sopa) de salsa picada
• 2 colheres (chá) de orégano
• 2 colheres (sopa) de limão
• 400 g de creme de leite
• 50 g de queijo parmesão ralado
• 1 pitada de noz moscada ralada
• 2 colheres (chá) de tempero pronto para legumes e peixes
• Batata palha a gosto para acompanhar