Petitchef

Cação gratinado

Prato Principal
6 porções
15 min
40 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
6 postas de cação

2 dentes de alho amassados

1 colher (sopa) de sal

1 colher (sopa) de salsa picada

2 colheres (chá) de orégano

2 colheres (sopa) de limão

400 g de creme de leite

50 g de queijo parmesão ralado

1 pitada de noz moscada ralada

2 colheres (chá) de tempero pronto para legumes e peixes

Batata palha a gosto para acompanhar

Preparação

  • Tempere as postas com o alho, o sal, a salsa, o orégano, o limão e deixe descansar por 30 minutos.
  • Em uma tigela, misture o creme de leite, o queijo parmesão, a noz moscada e o tempero pronto.
  • Coloque o peixe em um refratário médio, cubra com o molho de creme de leite e leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos.
  • Retire do forno, espalhe batata palha e sirva em seguida.





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