Cação gratinado

Preparação

• Tempere as postas com o alho, o sal, a salsa, o orégano, o limão e deixe descansar por 30 minutos.
• Em uma tigela, misture o creme de leite, o queijo parmesão, a noz moscada e o tempero pronto.
• Coloque o peixe em um refratário médio, cubra com o molho de creme de leite e leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos.
• Retire do forno, espalhe batata palha e sirva em seguida.