Assadinho gratinado de legumes e atum

Ingredientes

• batatas grandes,
• 1 abobrinha grande,
• 3 mandioquinhas,
• 1 lata de atum,
• 1/2 xícara de cebolinha picada,
• 1 colher de sopa de manteiga,
• 1/2 cebola picadinha,
• 500 ml de leite,
• 1 colher de sobremesa de farinha de trigo,
• 2 colher de sopa de requeijão,
• sal,
• pimenta do reino,
• nóz moscada,
• 100 g de queijo parmesão ralado grosso. -