Petitchef

Crumble de legumes

Prato Principal
4 porções
15 min
20 min
Muito Fácil
328 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 4

do recheio:

2 cebolas grandes em fatias finas

2 tomates sem sementes em cubinhos

2 abobrinhas em cubos

2 dentes de alho

2 colheres de sopa de azeite

Sal e pimenta-do-reino a gosto


Ingredientes da cobertura:

100 g de farinha de trigo

1 colher de chá de sal

50 g de manteiga gelada e em cubinhos

1 pitada de noz moscada ralada

50 g de queijo parmesão ralado

Preparação

  • Refogue as cebolas em fatias e o alho no azeite até começarem a dourar, acrescente abobrinha e o tomate e cozinhe até a abobrinha ficar macia.
  • Tempere com sal e pimenta a gosto.
  • Para a cobertura misture a farinha com o sal e a noz mosacada e com as pontas dos dedos acrescente a manteiga até que vire uma farofa. Ou utlilize um processador.
  • Misture com o queijo parmesão e reserve.
  • Coloque os legumes em um refratário e cubra com a massa.
  • Leve ao forno médio pré-aquecido até que a cobertura fique dourada a gosto.
  • Sirva quente.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (234g)
Calorias: 328Kcal
  • Glícidos: 22.4g
  • Gord total: 21.6g
  • Gord.sat.: 10.5g
  • Proteínas: 8.6g
  • Fibras: 3.9g
  • Açúcar: 4g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 12
VegetarianoVegetariano
Sem açúcarSem açúcar
Sem ovoSem ovo

Fotos

Crumble de legumes, foto 1
Crumble de legumes, foto 2

Perguntas:






Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança = 

Receitas semelhantes

Receita Crumble de legumes
Crumble de legumes
2 porções
50 min
Muito Fácil
4.4 / 5
Receita Crumble de frutas em copo
Crumble de frutas em copo
4 porções
35 min
Muito Fácil
3.7 / 5
Receita Crumble de vegetais
Crumble de vegetais
4 porções
1h30m
Médio
4 / 5
Receita Crumble de maçãs e canela, muito fácil
Crumble de maçãs e canela, muito fácil
4 porções
45 min
Muito Fácil
4.4 / 5
Receita Medalhão de legumes (fácil e rápido)
Medalhão de legumes (fácil e rápido)
4 porções
1h5m
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Crumble de maçãs (vegan e sem gluten)
Crumble de maçãs (vegan e sem gluten)
6 porções
40 min
Muito Fácil
4 / 5

Receitas

Pergunta do dia
Atividade física faz parte do votre quotidiano?
Voto