Petitchef

Muffins de Abobrinha e Queijo Parmesão

A receita prato muito simpático e cativante.

Prato Principal
6 porções
30 min
30 min
Muito Fácil
348 Kcal

Ingredientes

6
Custo estimado: 5.07 (0.84€/porção)

Preparação

  • Pré aqueça o forno e unte 12 forminhas para muffim. Lave a abobrinha e corte fora as pontas. Rale e coloque em uma peneira para drenar o líquido.
  • Meça uma xícara, apertando bem na xícara de medida.
    Misture a farinha, fermento, bicarbonato, alho em pó, pimenta e queijo.
  • Em outra tigela misture o ovo com o azeite. Gradualmente acrescente o
    Leite até estar bem incorporado. Junte a cebola e a abobrinha.
  • Acrescente os ingredientes da mistura de farinha, mexendo somente até os ingredientes estarem incorporados.
  • Coloque a massa nas formas preparadas. Asse por 20 a 25 minutos, ou até que enfiando um palito ele saia limpo.

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Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (125g)
Calorias: 348Kcal
  • Glícidos: 13g
  • Gord total: 26.1g
  • Gord.sat.: 6.9g
  • Proteínas: 14.3g
  • Fibras: 1.8g
  • Açúcar: 4.1g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 12
Vegetariano
Sem açúcar

Perguntas:




Comentários dos membros:

02/12/2012

Muito bom .... substituí parte do leite por yogurte natural...


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