Petitchef

Muffin de queijo e cebola

Outro
15 porções
10 min
30 min
Muito Fácil
Veja aqui como fazer bolos salgados para o fim de semana!

Ingredientes

Número de doses: 15
300 g de farinha de trigo

1 cl de café de sal

1 colher de sopa de fermento em pó

3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado


250 ml de leite

100 g de manteiga e 1/2 cebola grande dourada na frigideira

Um pouco de pimenta do reino moída na hora

Preparação

  • Coloque essa mistura no refratário com os ingredientes secos e mexi com o fouet.
  • E adicione entre 150 e 200 g de queijo cheddar ralado na hora. A receita original da Carol indica o Feta. Até pensei em gorgonzola, que tinha em casa, mas opte pelo Cheddar. Junte o queijo à massa, mexa delicadamente até incorporar o queijo à massa.
  • Porcione as forminhas até 2/3 de sua capacidade, e leve ao forno pré aquecido a 180° por cerca de 30 minutos ou até dourar. Use forminhas de silicone, então não precise unta-las.
  • Ficaram simplesmente deliociosos, mas, na próxima vez, vou colocar um tiquinho a mais de sal na massa.

Perguntas:






Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança = 

Receitas semelhantes

Receita Muffins de talos de rúcula e queijo
Muffins de talos de rúcula e queijo
8 porções
1 hora
Muito Fácil
4.7 / 5
Receita Muffins de queijo e bacon
Muffins de queijo e bacon
12 porções
40 min
Muito Fácil
4.3 / 5
Receita Muffins de queijo, fiambre & chouriço
Muffins de queijo, fiambre & chouriço
6 porções
40 min
Médio
4.2 / 5
Receita Muffins de queijo, fiambre e azeitonas
Muffins de queijo, fiambre e azeitonas
12 porções
30 min
Muito Fácil
4.4 / 5
Receita Muffins ingleses (muffin inglês)
Muffins ingleses (muffin inglês)
15 porções
2 horas
Médio
4.3 / 5
Receita Muffins de alho francês (alho poró)
Muffins de alho francês (alho poró)
4 porções
55 min
Muito Fácil
4.7 / 5

Receitas

Pergunta do dia
Como prefere a SANGRIA?
Voto