Muffin de queijo e cebola

Name: Muffin de queijo e cebola
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 15
Cuisine: Pt
Ingredients: 300 g de farinha de trigo; 1 cl de café de sal; 1 colher de sopa de fermento em pó; 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado; 2 ovos; 250 ml de leite; 100 g de manteiga e 1/2 cebola grande dourada na frigideira; Um pouco de pimenta do reino moída na hora

Veja aqui como fazer bolos salgados para o fim de semana!

Outro

15 porções

10 min

30 min

Muito Fácil

(4/5 - 2 votos)
14

Salvar nas minhas receitas Enviar esta receita a um amigo Falar com o autor da receita Imprima esta página

Ingredientes

300 g de farinha de trigo
1 cl de café de sal
1 colher de sopa de fermento em pó
3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
2 ovos
250 ml de leite
100 g de manteiga e 1/2 cebola grande dourada na frigideira
Um pouco de pimenta do reino moída na hora

Preparação

Coloque essa mistura no refratário com os ingredientes secos e mexi com o fouet.
E adicione entre 150 e 200 g de queijo cheddar ralado na hora. A receita original da Carol indica o Feta. Até pensei em gorgonzola, que tinha em casa, mas opte pelo Cheddar. Junte o queijo à massa, mexa delicadamente até incorporar o queijo à massa.
Porcione as forminhas até 2/3 de sua capacidade, e leve ao forno pré aquecido a 180° por cerca de 30 minutos ou até dourar. Use forminhas de silicone, então não precise unta-las.
Ficaram simplesmente deliociosos, mas, na próxima vez, vou colocar um tiquinho a mais de sal na massa.

Comunicar um erro na receita