Pão de cebola com cobertura

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6 porções

Muito Fácil

40 min

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Ingredientes

• 01 xícara de água morna
• 01 pacote de creme de cebola
• 01 xícara de óleo
• 01 paote de queijo parmesão
• 02 ovos
• 60 g de fermento para pão
• 03 colheres de (sopa) de açucar
• 01 kg de farinha de trigo.

Cobertura:

• 1 cebola pequena ralada
• 100 g de queijo parmesão
• 1/2 xicara de creme de leite sem soro
• 1/2 xícara de maionese
• 01 colher rasa de manteiga
• cheiro verde picadinho

Preparação

• Coloque os ingredientes no liquidificador menos a farinha e bata bem.
  Transfira essa mistura para uma bacia e vá adicionando a farinha aos poucos,
  até desgrudar das mãos, sove por 10 min. Coloque u pano e deixe em local abafado por 30 min para crescer.
• Faça bolinhas,coloque emforma untada e enfarinhada e pincele com gema. Pode jogar gergelim, semente de papoula, parmesão ralado, orêgano em cima dos pães ou a cobertura, caso goste.
• Leve para assar por 25 minutos ou até que fiquem dourados. O forno deve ser na temperatura de 180 graus.
• Misture tudo e quando o pão estiver começando a dourar, jogue por cima e volte ao forno, fica delicioso.

Culinarista Mauro Rebelo

Perguntas

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